mercredi 8 août 2012

Reine des prés


Filipendula ulmaria


Localisation de Colore ma ville ! : Jardin pédagogique.

Description :
La reine des prés est une grande plante herbacée à souche vivace. Les feuilles découpées apparaissent en touffes très denses dès le printemps, puis donnent naissance à des hampes florales blanches caractéristiques, en panicules aplaties, dégageant un arôme délicat.

Région :
La plante est abondante dans toute l’Europe tempérée, sur prés humides, au bord des cours d’eau, sur terrains inondables. Elle est absente de la zone méditerranéenne.

Parlons couleur : 
Molécules colorantes : Présence de tanins, et de flavonols.
Partie de la plante utilisée : Les tiges feuillées ou les sommités fleuries sont utilisées.
Récolte : Lors de la floraison, les plantes sont rabattues jusqu’au sol, puis effeuillées.
Couleurs obtenues :  On obtient des tons de jaune beige et vert kaki selon la préparation de la fibre.


Un peu d'histoire :
Au XIXème siècle, les feuilles furent employées en Irlande pour tanner et pour teindre.
En Allemagne et en Europe du nord, la plante remplaça fréquemment la gaude pour la teinture des laines.

Propriétés chimiques et médicinales :
La reine de prés est riche en principes médicinaux à caractère anti-inflammatoires (source naturelle d’aspirine avec ses dérivés salicylés), qui aurait un effet anti-allergisant, en synergie avec les colorants de type flavoniques qu’elle contient.

Ses fleurs servent à parfumer les breuvages et desserts et peuvent être bues en infusion. Elle est très mellifère.

Son étude dans la perspective de teintures écologiques est d’autant plus réaliste que la plante colonise spontanément les terrains difficilement cultivables.




Garance indienne


Rubia cordifolia


Localisation de Colore ma ville ! : Square André Meunier et Villa Saint-Cyr.

Description :
La garance indienne est une liane grimpante, de la famille des Rubiacées, à tiges robustes souvent garnies d’aiguillons crochus ; les feuilles sont en forme de cœur plus ou moins pointu. Les fleurs, de couleur crème, sont minuscules et groupées en cymes au bout des tiges. Le fruit est une petite baie noire.

Région :
On trouve la garance indienne sur les pentes de l’Himalaya jusqu’à 2700 m d’altitude, dans toutes les régions montagneuses de l’Inde et de Ceylan. Elle est particulièrement commune en Inde dans la région de Darjeeling et au Bouthan, entre 900 et 2700 m.
Elle pousse également en Chine, au Japon et à Java, ainsi qu’en Afrique tropicale.
Elle était très cultivée en Inde et l’est encore en Chine et au Japon.

Parlons couleur : 
Molécules colorantes : Présence de colorants anthraquinoniques : la munjistine.
Récolte : On utilise les racines, parfois les tiges.
Couleurs obtenues :  On obtient des nuances de rouges, oranges, à brique selon la préparation des fibres.



Un peu d'histoire :
Son nom indien est « munjeet ».
La garance indienne fut une importante source économique de colorant rouge dans de nombreuses régions d’Asie, d’Europe et d’Afrique.
Elle a été cultivée intensément depuis l’antiquité jusqu’au milieu du XIXème siècle.
Elle fut utilisée en teinture, mais aussi en peinture, sous forme de laque de garance.

Propriétés chimiques et médicinales :
Les racines de la garance indienne sont aussi employées en médecine Ayurvédique comme anti-inflammatoire.
On traite avec cette plante les déséquilibres sanguins, les gonflements, les excès de chaleur dans les poumons, les reins et les intestins.



mardi 7 août 2012

Parcours botanique en juillet

Le parcours botanique de Bourg-la-Reine pousse...
Le voici en quelques photos :





En espérant que vous viendrez aussi le découvrir !



mercredi 1 août 2012

Semis des enfants

Grâce aux soins de Nazira, les semis des enfants sont sortis de terre...
Les plus belles, ce sont les garances !
Les persicaires sont prometteuses...
Tout ça va encore attendre quelques semaines. Puis il faudra envisager du repiquage en pleine terre ou en bac à la rentrée !