dimanche 11 décembre 2011

Bruyère


Calluna



Localisation de Colore ma ville ! : Square passage Colbert.

Description :
La bruyère callune est un petit arbuste vivace au port touffu, mesurant de 20 à 50 cm de hauteur (rarement 1 m).
Elle a de très nombreuses petites fleurs mauves à 4 pétales.

Parlons couleur : 
Les rameaux fleuris donnent des teintes de jaune doré à vert, selon la préparation des fibres.

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Un peu d'histoire :
La bruyère est répandue en Europe et en Asie Mineure. Elle est une plante caractéristique des landes, tourbières et pinèdes.
Jadis, la teinture de bruyère était très appréciée en Ecosse, et donnait le jaune caractéristique des tartans ou kilts (étoffes de laine traditionnelles à grands carreaux).
La plante supporte un pâturage modéré et peut se régénérer après un incendie. Elle est souvent gérée dans des réserves naturelles en utilisant une méthode de brûlis.

Propriétés chimiques et médicinales :
Riche en quercétine (flavonoïde), elle a des propriétés anti-oxydantes.
Les sommités fleuries ont parfois remplacé le houblon pour confectionner la bière.
Elle est réputée diurétique, antiseptique urogénitale, sternutatoire, dépurative.
La plante est utilisée dans des décoctions alcoolisées pour soigner les rhumatismes. Les compresses bouillantes sont utilisées pour soigner les engelures.




Arbre aux papillons

Buddleia




Localisation de Colore ma ville ! : Square Meunier.

Description :
L’arbre aux papillons est un bel arbuste à feuilles caduques au port élancé et pouvant atteindre 3 mètre de hauteur. Il est reconnaissable à ses feuilles allongées, vert franc au-dessus et grises en dessous, et surtout à ses belles inflorescences violettes en épi, qui rappellent un peu celles du lilas, mais qui sont plus fuselées. Le buddleia est fréquemment visité par les papillons.

Parlons couleur : 
Les feuilles, séchées rapidement, donnent des jaunes et des verts, selon la preparation des fibres.

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Un peu d'histoire :
Le buddleia a été baptisé ainsi, du nom du père Buddle, en hommage à ce botaniste amateur anglais du XVIIème siècle, et de David, père missionnaire du XIXème siècle qui découvrit cette essence en Chine. Il fut introduit en Europe comme plante ornementale en 1893 par Augustine Henry, botaniste anglaise.
Il a alors une tendance à s’échapper des jardins et à se naturaliser. On le considère comme une plante envahissante, en particulier sur les friches urbaines et périurbaines et le long de certains axes (routes, canaux, voies ferrées), sur des milieux artificialisés qu'il colonise facilement grâce à ses facultés d'espèce pionnière.

Propriétés chimiques et médicinales :
Cette plante, envahissante, est très riche en colorants (flavonoïdes) et fait actuellement l’objet de recherches sur l’éventuelle exploitation des déchets de taille.
En chinois, ce buddleia est nommé « plante enivrant les poissons » et « grande feuille ». Les fleurs mises dans l’eau sont réputées enivrer les poissons, ce qui n’est pas surprenant sachant que des terpénoïdes ont été découverts dans la plante.
Le buddleia du père David a d'abord été utilisé comme plante médicinale en Chine où l'écorce de ses racines et ses rameaux feuillés sont utilisés comme matière médicale.



Bouleau


Betula pendula



Localisation de Colore ma ville ! : Square Meunier.

Description :
Le bouleau est un arbre caractéristique des forêts des régions tempérées et froides de l’Europe. Il peut atteindre jusqu’à 30 mètres de hauteur. L’écorce des jeunes sujets est brun rougeâtre, puis elle devient blanche. Les rameaux, légèrement pendants, portent des chatons jaunâtres avant l’apparition des feuilles qui sont triangulaires et finement dentées.

Parlons couleur : 
Les feuilles, récoltées du printemps jusqu’au début de l’automne, ainsi que le bois et l’écorce, donnent des tons jaune, orangé à brun selon la préparation des fibres.


Un peu d'histoire :
Le bouleau était utilisé au XVIIIème siècle comme ingrédient tannant, tinctorial et aromatique. On lui doit la couleur brun-rouge des cuirs de Russie.
Sur les bords de la mer Baltique, la décoction d’écorce de bouleau dans une lessive de cendres de noisetier fut également utilisée par les pêcheurs pour teindre leurs filets en rouge.
Les feuilles furent autrefois considérées comme un bon ingrédient en teinture, tandis que l’écorce constitua un adjuvant pour la fixation d’autres couleurs, notamment pour aviver et renforcer la solidité des teintes tirées des bois exotiques désignés par le terme générique « bois rouges ».
En Europe du Nord (Scandinavie, Pays Baltes, Sibérie), l'écorce de bouleau, tressée en lanières, était utilisée à la campagne pour fabriquer des chaussures appelées lapti (лапти) en Russie. En Russie, elle a également servi de support d'écriture.
Le bouleau brûle vite sans que sa flamme ne soit trop chaude et laisse très peu de cendres. Il était apprécié des boulangers. C'était le bois de boulange.
En Europe du sud où leur croissance est rapide, le bois des bouleaux pubescents et verruqueux est considéré comme de peu de valeur. Dans les pays du nord où il croît plus lentement, on en tire un bois de belle qualité, d'aspect très blanc, doux et soyeux, qui se travaille et s'imprègne facilement. Ses propriétés mécaniques sont excellentes, son grain est fin et uniforme.
En Amérique du Nord de l'Est du Canada a l'Alaska, à partir de la sève du bouleau est produit de l'eau de bouleau, de la bière (Birch beer), du vin, de l'eau-de-vie, du vinaigre et du sirop de bouleau (un sirop édulcorant similaire au sirop d'érable).

Propriétés chimiques et médicinales :
La sève, les feuilles et l'écorce ont des vertus diurétiques et sont également utilisées dans le traitement des affections cutanées.
En herboristerie, le bouleau a de nombreuses vertus. On utilise les bourgeons ou l'écorce sèche en décoction et les feuilles en infusion comme dépuratif. La sève de bouleau appelée eau de bouleau est également utilisée dans de nombreux pays.
En phytothérapie, on utilise la feuille de bouleau en poudre pour faciliter les fonctions d'élimination rénale et digestive. En gemmothérapie, on utilise les bourgeons, les chatons, l'écorce interne des racines et les radicelles de Betula verrucosa, ainsi que les bourgeons, la semence et la sève de Betula pubescens.



samedi 10 décembre 2011

Alchémille

Alchemilla





Localisation de Colore ma ville ! : Annexe de la Mairie.

Description :
Les alchémilles sont de belles plantes vivaces, herbacées, reconnaissables à leurs feuilles arrondies, légèrement concaves, qui retiennent la rosée du matin. Cette propriété leur a valu le nom populaire d’ "herbe des alchimistes". Les inflorescences, aux fleurs jaune vert, apparaissent en été ; elles peuvent atteindre 60 cm de hauteur. Le feuillage sèche dès les premières gelées. La plante se régénère au printemps à partir de son puissant rhizome.

Parlons couleur : 
Les parties aériennes en fleurs et séchées, donnent de beaux jaunes, des gris ou des noirs selon la préparation des fibres.

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Un peu d'histoire :
Originaire d’Europe, l'alchémille était autrefois prisée des alchimistes qui utilisaient ses grandes feuilles comme réceptacle naturel pour la rosée.
Jusqu’au XIXème siècle, l’alchémille fut utilisée en Allemagne et dans plusieurs pays du Nord de l’Europe pour les besoins de la teinturerie domestique. Aujourd’hui encore, elle y est considérée comme une plante colorante de premier ordre.

Propriétés chimiques et médicinales :
Riche en tanins, l’alchémille est aussi une plante médicinale de renom. Astringeante et antiseptique, elle est employée comme vulnéraire. 
Elle est aussi diurétique, tonique, hémostatique, calmante, antirhumatismale.



dimanche 4 décembre 2011

Rudbeckia


Rudbeckia hirta L.



Localisation de Colore ma ville ! : 

Description :
Les rudbeckias sont soit annuelles, soit vivaces par leur rhizome et couvertes de poils (comme son nom l’indique). Leur taille varie de 60 cm à 1,8 m.
On en compte une trentaine d'espèces, dont plusieurs sont cultivées pour leurs fleurs caractéristiques, qui ressemblent à de grosses marguerites jaunes à centre brun foncé.

Parlons couleur : 
On peut récolter les fleurs, qui donneront des oranges et des jaunes, ou bien la plante aérienne entière pour des jaunes-vert.

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Un peu d'histoire :
Ces plantes, originaires du Sud-Ouest des États-Unis et du Nord du Mexique, voire du Canada,
Longtemps méconnue, Rudbeckia devient populaire grâce au botaniste anglais John Tradescant lorsqu'il se l'est fait offrir par un colon canadien-français au début du XVIIe siècle. La première espèce à être reconnue fut la Rudbeckie indigène du Québec qui a connu son moment de gloire à la fin du XIXe siècle. Plus tard le célèbre botaniste suédois Carl von Linne (1707-1778) lui donna le nom de Rudbeckia laciniata, nom honorant son professeur de botanique suédois, Olof Rudbeck (1630-1702), également médecin et écrivain. À partir du xxe siècle siècle une autre espèce fait son apparition et devient populaire : Rudbeckia hirta, ayant été importée accidentellement au Manitoba avec la graine de trèfle rouge, une plante fourragère. Plus récemment une Rudbeckie vivace a volé la vedette dans les jardins, la Rudbeckie 'Goldsturn'.

Propriétés chimiques et médicinales :
Riche en flavonoïdes (flavonols), cette molécule leur confèrent leur lumineuse couleur jaune.
Les pigments colorés des fleurs servent à attirer les insectes pollinisateurs. Ils jouent aussi un rôle dans la protection de la plante contre les UV et de défense contre les pathogènes et les insectes ravageurs.
Les flavonols sont réputés pour être les antioxydants les plus efficaces des flavonoïdes.



samedi 3 décembre 2011

Des couleurs à la maison de quartier

Les adhérentes de l'association AUFEM se sont mises à la couleur végétale en attendant la saison des plantations.
Ce mois-ci, les épluchures d'oignons (restes de cuisine) et de la poudre de racines de garance, ont permis de donner des tons d'orange, de brun et de rouge.
Ce fut aussi l'occasion d'expérimenter les techniques de shibori pour des décors par réserves.

L'atelier en images :