mercredi 29 février 2012

Arbre à perruques


Cotinus coggygria


Localisation de Colore ma ville ! : Square Meunier.

Description :
Ce bel arbuste à feuilles caduques ovales est apprécié pour sa floraison délicate qui l’a fait surnommer « l’arbre à perruques », ainsi que pour sa flamboyante parure automnale. Les plus vieux sujets peuvent atteindre 4 à 5 mètres de hauteur mais les spécimens au port arboré sont rares.

Parlons couleur : 
On peut obtenir à partir des feuilles du jaune, vert et gris selon la préparation des fibres, et une couleur fauve à partir du bois de coeur.


Un peu d'histoire :
Le cotinus, ou sumac fustet est une ancienne plante des forêts européennes. Il est présent en France dans toutes la zone méditerranéenne. Des fossiles trouvés en Ardèche attestent de sa présence depuis plus de 6 millions d’années.
On connaît son utilisation en teinturerie depuis le moyen âge, et jusqu’à très récemment, il continuait à être utilisé dans les campagnes albanaises.

Propriétés chimiques et médicinales :
Riche en flavonoïdes, il fut une plante à colorant d’importance majeure en Europe (Italie). Riche en tannins, il fut aussi utilisé pour le tannage du cuir et comme adjuvant en teinture pour la préparation des fibres cellulosiques.
Ses déchets verts sont intéressants à valoriser pour la fabrication d’extraits colorants et de pigments.



Fougère mâle


Dryopterix filis-mas


Localisation de Colore ma ville ! : Passage Colbert.

Description :
La dryopteris filix-mas présente un port en touffe. Les frondes partent d'un rhizome écailleux. Elles mesurent de 30 à 120 cm de long. Elles sont peu nombreuses et elles sont divisées (= pennées) deux fois en folioles parfois crénelées et toujours arrondies à leur sommet. Le pétiole et le rachis des frondes portent de nombreuses écailles de couleur rousse.
Cette fougère peut être confondue avec la fougère femelle mais elle s'en distingue par ses folioles moins finement découpées.

Parlons couleur : 
La présence de tanins condensés et de flavonoïdes dans le rhizome des fougères mâles et femelles (athyrium filix-femina) en fait de bons ingrédients colorants pour l’obtention de couleurs variant du vert bronze au brun en fonction des proportions d’ingrédients colorants qu’elles contiennent.


Un peu d'histoire :
Les fougères sont souvent citées dans la littérature des pays du Nord de l’Europe pour leurs propriétés tinctoriales. En effet, de nombreuses espèces, riches en tannins condensés donnent des nuances très solides, variant du beige au brun.

Propriétés chimiques et médicinales :
Le rhizome renferme :
- des glucides notamment des oses et des osides (amidon),
- des lipides plus particulièrement des acides gras tels que l’acide caprylique, l’acide oléique, l’acide palmitique, l’acide cérotique et l’acide butyrique,
- des matières minérales,
- des composés phénoliques constitués : de flavonoïdes dont des tanins condensés : tanins catéchiques (7 à 8 % d’acide filicotannique et acide protofilicotannique), de quinones : des phloroglucinols (composés instables de phloroglucine et d’acide butyrique ou isobutyrique qui se condensent en aspidinol, albaspidine, aspidine, desaspidine et en acides flavaspidique et filicique).
- des terpénoïdes : triterpènes : stéroïdes (phytostérol),
- des vitamines B,
- des traces d’huile essentielle.

Cette fougère a longtemps été utilisée comme vermifuge sous forme d'extrait éthéré, notamment contre le ver solitaire chez l'homme et contre la douve chez le mouton. Cependant, elle contient de la thiaminase et a été responsable d'empoisonnement de chevaux.
Cette composition chimique fait que la fougère mâle est utilisées dans le traitement des douleurs rhumatismales (goutte et arthrite) et en cosmétique pour des propriétés astringentes et tonifiantes (produits capillaires, pour le corps et soins du visage).



Céanothe


Ceanothus


Localisation de Colore ma ville ! : Passage Colbert.

Description :
Les Céanothes (Ceanothus),  parfois appelés « lilas de Californie » pour leur parfum délicat et leurs jolis épis bleus, sont des arbustes faciles à cultiver, dont les nombreuses formes permettent des usages variés.
Ils appartiennent à la famille des Rhamnacées qui comprend 55 espèces d'arbustes et de petits arbres originaires d'Amérique du Nord, surtout de Californie et des montagnes du Mexique.
Les fleurs sont regroupées en petites grappes et apparaissent sur les rameaux d'un an, au printemps ou en été, selon les espèces, elles fournissent une floraison abondante, spectaculaire et de couleur bleu pâle, bleu tendre, brillant ou intense, légèrement parfumées chez certaines variétés.
La végétation est opulente à croissance relativement rapide, avec des feuilles ovales, coriaces, de couleur vert foncé ou gris-vert, plutôt petites (de 2 à 4 cm de long), exceptée chez certaines variétés. D'autres ont un feuillage persistant.

Parlons couleur : 
 La plupart des rhamnacées, dont les ceanothes, contiennent un fort taux de colorants appartenant au groupe des anthraquinones. Dans le genre ceanothus, les colorants sont particulièrement concentrés dans l’écorce et surtout les racines, Il s’agit de colorants rouges, rappelant ceux de la garance, accompagnés d’autres colorants donnant des nuances plus brunes.


Un peu d'histoire :
Les Indiens d’Amérique du Nord connaissaient les propriétés tinctoriales des céanothes et les auraient utilisées notamment pour teindre les épines de porc-épic. Aujourd’hui, de nombreux artisans nord Américains redécouvrent les propriétés tinctoriales des céanothes teignant en rouge.

Propriétés chimiques et médicinales :
La rhizosphère des céanothes encourage des bactéries fixatrices d'azote. De récents travaux ont confirmé les propriétés médicinales traditionnellement attribuées aux céanothes, notamment contre l’hypertension et les désordres lymphatiques. Ces propriétés seraient dues à la présence d’alcaloïdes.